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Porcino di quercia (Boletus reticulatus)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: BoletalesFamiglia: BoletaceaeGenere: Boletus (Borovik)Visualizza: Boletus reticulatus (Fungo di quercia bianca (Boletus reticulum))Altri nomi:Funghi porciniFungo estivo biancoForma a maglia bianca a fungoDescrizione:Il cappello ha un diametro di 8-25 (30) cm, inizialmente sferico, poi convesso oa forma di cuscino.

Shiitake Shiitake (Lentinula edodes)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: OmphalotaceaeGenere: LentinulaVisualizza: Lentinula edodes (Shiitake)oLentinus edodesShiitakeShiitake - (Lentinula edodes) è l'orgoglio della medicina e della cucina cinese da migliaia di anni.

Fungo del miele (Armillaria mellea; Armillaria borealis)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: Physalacriaceae (Physalacriaceae)Genere: Armillaria (Miele)Visualizza: Armillaria mellea; Armillaria borealis (fungo del miele)Altri nomi per il fungo:Fungo miele d'autunnoMiele mieleMiele miele fungoFungo del miele del nordSinonimi per entrambi i tipi allo stesso tempo:Miele mieleIl fungo del miele autunnale comprende due specie che sono

Spugnola delle steppe (Morchella steppicola)Sistematici:Dipartimento: Ascomycota (Ascomycetes)Suddivisione: PezizomycotinaClasse: Pezizomycetes (Pecicomycetes)Sottoclasse: PezizomycetidaeOrdine: PezizalesFamiglia: Morchellaceae (Morels)Genere: Morchella (Morel)Visualizza: Morchella steppicola (steppa Morel)Cappello nella steppa la spugnola è sferica, di colore bruno-grigiastro, di 2-10 (15) di diametro e di 2-10 (15) cm di altezza, tonda od ovoidale, aderente al bordo, cava all'interno, o talvolta divisa in sezioni .

Fungo scuro del miele (Armillaria ostoyae)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: Physalacriaceae (Physalacriaceae)Genere: Armillaria (Miele)Visualizza: Armillaria ostoyae (Fungo scuro)Sinonimi:Fungo del miele del suoloMiele di abete rossoFungo di miele di abete rosso duroFungo scuro (lat.

Gallinaccio (Cantharellus cibarius)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)Ordine: CantharellalesFamiglia: Cantharellaceae (Chanterelle)Genere: Cantharellus (Fox)Visualizza: Cantharellus cibarius (Real Chanterelle)Altri nomi per il fungo:Gallinaccio comuneChanterelle gialloGallinacciAltri nomi:Il gallinaccio è veroChanterelle gialloGallinacciGallettoVolpe comune, o Chanterelle real, o Galletto (lat.

Funghi del tèAltri nomi per il fungo:KombuchaSinonimi:KombuchaFunghi del tè. Qualcosa di incomprensibile e scivoloso che galleggia in un barattolo, ben coperto con una garza pulita. Procedura di cura settimanale: dreniamo la bevanda finita, sciacquiamo il fungo, prepariamo una nuova soluzione dolce e la rimandiamo al barattolo.

Stereum hirsutumDescrizioneI corpi fruttiferi sono annuali, piegati o protesi, a forma di ventaglio, meno spesso a forma di rosetta, aderenti al substrato con tutto il lato laterale, piuttosto piccoli (2-3 centimetri di diametro), sottili, piuttosto rigidi. Spesso crescono in grandi gruppi, in lunghe file o piastrellati.

Piatto di burro falso (Boletinus paluster)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: BoletalesFamiglia: Suillaceae (oleosa)Genere: Boletinus (Boletin)Visualizza: Boletinus paluster (Burro falso)Altri nomi per il fungo:Palude di BoletinGrata di paludeAltri nomi:Grata di paludeOliatore falsoIvanchikDescrizione:Il cappello è di 5-10 cm di diametro, a forma di cuscino, piatto-convesso, con un tubercolo centrale, tomentoso-squamoso, secco, carnoso, molto luminoso in gioventù

Fungo di castagno (Gyroporus castaneus)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: BoletalesFamiglia: GyroporaceaeGenere: Gyroporus (Gyroporus)Visualizza: Gyroporus castaneus (fungo di castagno)Altri nomi per il fungo:Castagna del GyroporusCastagnoFungo lepreAltri nomi:Fungo di castagnoCastagnoFungo lepreCappello: Marrone ruggine, rosso-marrone o castano, nei giovani funghi di castagno è convesso, piatto oa forma di cuscino a maturità, 40-110 mm di diametro.

Tartufo estivo (Tuber aestivum)Sistematici:Dipartimento: Ascomycota (Ascomycetes)Suddivisione: PezizomycotinaClasse: Pezizomycetes (Pecicomycetes)Visualizza: Tuber aestivum (Tartufo estivo (Tartufo nero russo))Altri nomi:Tartufo nero russoScorzoneSaint-jean al tartufoTartufo nero estivoTartufo estivo (lat.

Scarabeo stercorario comune (Coprinopsis cinerea)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: PsathyrellaceaeGenere: CoprinopsisVisualizza: Coprinopsis cinerea (sterco comune)Altri nomi per il fungo:Dunghill grigioSinonimi:Coprinus cinereusDunghill grigioDescrizione:Cappello di 1-3 cm di diametro, dapprima ellittico, con una fioritura di feltro bianco, poi a forma di campana, a coste radiali, spezzato in singole fibre, con un bordo irregolare

Riga viola (Lepista irina)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomaceae o Ordinary)Genere: LepistaVisualizza: Lepista irina (riga viola)oViolet LepistaCappello:Forma grande, carnosa, con un diametro da 5 a 15 cm, da cuscino nei funghi giovani a prostrata, con bordi irregolari, negli esemplari adulti; spesso irregolare.

Webcap viscido (Cortinarius mucosus)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: Cortinariaceae (Spiderwebs)Genere: Cortinarius (Webcap)Visualizza: Cortinarius mucosus (webcap viscido)Webcap viscido (lat.

Russula blu-gialla (lat. Russula cyanoxantha)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)Ordine: RussulalesFamiglia: Russulaceae (Russula)Genere: Russula (Russula)Visualizza: Russula cyanoxantha (Russula blu-gialla)Il cappello di questo fungo può avere un'ampia varietà di colori e molte sfumature.

Funghi porcini (Leccinum vulpinum)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: BoletalesFamiglia: BoletaceaeGenere: Leccinum (Obabok)Visualizza: Leccinum vulpinum (pino boletus)Cappello:Il boletus di pino ha un cappello rosso-marrone, un caratteristico colore innaturale "cremisi scuro", che è particolarmente evidente nei funghi adulti.

Fungo del miele di Fatfoot (Armillaria gallica)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: Physalacriaceae (Physalacriaceae)Genere: Armillaria (Miele)Visualizza: Armillaria gallica (fungo del miele di Fatfoot)Sinonimi:Armillaria bulbosaArmillaria luteaFungo bulbosoFungo del miele dai piedi alti (lat.

Galleggiante grigio (Amanita vaginata)Sistematici:Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)Suddivisione: AgaricomycotinaClasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)Sottoclasse: AgaricomycetidaeOrdine: Agaricales (Agaric o Lamellar)Famiglia: AmanitaceaeGenere: Amanita (Amanita)Visualizza: Amanita vaginata (Galleggiante grigio)Sinonimi:Amanita muscariaAmanitopsis vaginataGrigio fluttuante (lat.

Sarcoscypha austriaco (Sarcoscypha austriaca)Sistematici:Dipartimento: Ascomycota (Ascomycetes)Suddivisione: PezizomycotinaClasse: Pezizomycetes (Pecicomycetes)Sottoclasse: PezizomycetidaeOrdine: PezizalesFamiglia: SarcoscyphaceaeGenere: SarcoscyphaVisualizza: Sarcoscypha austriacaSinonimi:Ciotola elficaCiotola elfica rossaPeziza austriacaLachnea austriacaDescrizioneCorpo fruttifero: a coppa in gioventù, con un bordo più chiaro piegato verso l'interno, poi si dispiega a forma di piattino oa forma di disco, può essere di forma irregolare.